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2013-08-19
“无抗奶”，顾名思义，即不含抗生素的牛奶。早在2002年，这一概念便被提出，“无抗生素”的字样也登上了乳品包装。为何牛奶含抗生素？牛奶中的抗生素来自乳牛，乳牛被注射抗生素，主要是治疗乳腺发炎。乳腺炎是奶牛常见病，抗生素的使用是业内“公开的秘密”。牛奶中的抗生素可能导致饮用者过敏，或因长期接触抗生素而耐药。如何做到“无抗”？药品合理间隔期后才挤奶，可以生产无抗奶，可以通过检验抗生素的方式验证。方法原理：利用β-内酰胺酶能够酶解青霉素的原理，向牛奶中添加一定量的青霉素，如果牛奶中...2013-08-15
D-丙氨酸的化学性质,CAS号，包装规格，质量标准及用途别名：D-丙氨酸/D-2-氨基丙酸/D-氨基丙酸/D-初油氨基酸/D-丝析氨酸/D-丙胺酸/D-α-氨基丙酸/D-α-丙氨酸/D-AlanineCAS：338-69-2包装规格：化学性质熔点205-210°C（lit.）敏感性LightSensitive&Hygroscopic溶解度H2O:100mg/mL质量标准外观Appearance白色结晶粉末红外光谱鉴定Infraredspectrometry和对照品匹配熔点Me...2013-08-14
客户在做抗体抗原实验时，经常会向我们技术部咨询关于抗体抗原实验影响存在哪些因素，对此我司技术做出了详细的解答，近年来随着免疫化学、细胞生物学和分子生物学的发展，以及各种现代技术在免疫学中的应用，使免疫学技术建立了许多微量、快速、特异、灵敏并能进行自动化检测和数据分析处理的新方法。抗原—抗体结合过程可分为两个阶段：*阶段为特异性结合阶段，此阶段反应迅速，在数秒钟至数分钟内完成，但无可见反应；第二阶段为可见反应阶段，历时数分钟至数小时，此阶段易受以下因素的影响。1）电解质抗原抗体...2013-08-12
蛋白质的研究发展历程1.蛋白质鉴定：可以利用一维电泳和二维电泳并结合Western等技术，利用蛋白质芯片和抗体芯片及免疫共沉淀等技术对蛋白质进行鉴定研究。2.翻译后修饰：很多mRNA表达产生的蛋白质要经历翻译后修饰如磷酸化，糖基化，酶原激活等。翻译后修饰是蛋白质调节功能的重要方式，因此对蛋白质翻译后修饰的研究对阐明蛋白质的功能具有重要作用。3.蛋白质功能确定：如分析酶活性和确定酶底物，细胞因子的生物分析/配基-受体结合分析。可以利用基因敲除和反义技术分析基因表达产物-蛋白质的...2013-08-08
三大方法快速检测与鉴定热稳定肠毒素大肠杆菌热稳定性肠毒素检测试剂盒20次用利用逆向被动乳胶凝集反应检测大肠菌肠毒素的试剂盒天然的ST为小分子质量多肽，无免疫原性，以往只能用乳鼠胃内投服试验检测之。近些年来，用偶联法使ST获免疫原性而成功地研制出相应抗体，一系列快速检测ST·的免疫学方法也随之形成。现将部分方法简介如下。（1）GMl—ELlSASvennerhotm等研制出抗STl的单抗，并以此建立了检测ST的GMl—ELISA。其主要步骤为将ST与CT的B亚单位（CT-B）偶...2013-08-07
酶的分类及简介蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。胆碱酯酶是一类糖蛋白，以多种同功酶形式存在于体内。一般可分为真性胆碱酯酶和假性胆碱脂酶。真性胆碱酯酶也称乙酰胆碱酯酶，主要存在于胆碱能神经末梢突触间隙，特别是运动神经终板突触后膜的皱摺中聚集较多；也存在于胆碱能神经元内和红细胞中。肌酸激酶通常存在于动物的心脏、肌肉以及脑等组织的细胞浆和线粒体中，是一个与细胞内能量运转、肌肉收缩、ATP再生有直接关系的重要激...2013-08-05
免疫亲和纯化有那三个主要影响因素影响免疫亲和纯化的因素有多种，其中zui关键的3个因素是：抗原zui初的纯度原与抗体的亲和力以及抗原抗体结合是否容易发生解离。*大因素：哪种抗原相对容易被洗脱。这*由抗原—抗体相互作用的结合键的类型和数量来决定，因此这与抗体的亲和力有关。然而亲和力并不决定抗原是否容易洗脱。用于免疫亲和纯化的理想抗体是对抗原具有高亲和力，与抗原的结合可被一种易于操作的简单而且温和的方法如pH值的改变而逆转。这些操作的设计将在后文阐述。在设计免疫亲和纯化的方法时，...